Sena 2010

Sena 2010 - Millésime 2010 - 75 cl - Grand vin du Chili - Baron Philippe de Rothschild - caisse bois de 6 bouteilles 

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#N00054

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Propriété


En 1995, Eduardo Chadwick et Robert Mondavi ont l’ambition de créer un vin chilien de classe internationale. Chadwick et Mondavi sillonent pendant quatre longues années le Chili, avant de découvrir le terroir idéal dans Valle d'Aconcagua du Chili. Seña est le résultat de leur vision - une expression de qualité et de caractère.

Leurs instincts se sont avérés juste, le millésime de 1995 a marqué l'histoire comme le premier vin icône du Chili.

Le vignoble de Seña  s’étend sur plus de 42 hectares de Sauvignon Cabernet, Carmenere, le Merlot, Cabernet le Franc, Petit verdot, Malbec et Syrah.

Notes de dégustation


59% Cabernet Sauvignon, 21% Carmenere, 12% Merlot, 4% Cabernet Franc et 4% Petit Verdot.

Organisme Notation Parution
James Suckling
Jancis Robinson
Jeannie Cho Lee
94
17
95
2011
2011
2011


La robe tire sur le violet profond avec des teintes presque noires, le nez du Seña 2010 tire sur le fruit rouge et le noir comme la framboise, la cerise, la mûre et la myrtille, suivie par ses notes de tabac et de cèdre, avec une touche épicée et florale. Également complexe en bouche, ses saveurs se mélangent avec sa structure ferme et tanique, de concert avec sa bonne acidité, le Seña 2010 présagent une belle évolution dans la bouteille.

Asian Palate Jeannie Cho Lee : This is always a lovely wine and this vintage is outstanding. Elegant, polished, caressing on the palate and very long. Tasted several times during this week, it is always impressive. Tasted in: Santiago, Chile. Maturity: Young. (01-Nov-2012)

Garde : 10 à 15 ans.

Accords Mets/vin


Barbecue ribs, Baron d'agneau de lait, Cabri massalé, Canette rôtie aux figues, Chili con carne, Coq au vin rouge, Edam demi étuvé...

  • couleur Rouge
  • pays Chili
  • millesime 2010
  • region Aconcagua
  • contenance 75cl
  • appellation Aconcagua

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