La Conquête By Jean-Philippe Janoueix 2010

La Conquete By Jean-Philippe Janoueix 2010 - Pomerol Rouge - Millésime 2010 - 75cl - caisse bois de 12 bouteilles - Exclusivité

Plus de détails

#0244

Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 12 quantité pour ce produit.

24,10 €  TTC

Soit 289.2 € la caisse de 12 bouteilles.

Notes et évaluations clients

1 note(s) - 1 avis
Voir la répartition
Lire les avis Note / écrire un commentaire

Propriété


Jean-Philippe Janoueix est un vigneron original qui propose des vins ambitieux et n’hésite pas à tenter de nouvelles techniques de production sur ses jolis terroirs de Saint-Emilion, de l’appellation Pomerol ou encore en Bordeaux Supérieur.

A ne pas confondre avec son parent Joseph Janoueix (Château Haut Sarpe), Jean-Philippe prouve avec le Château la Confession (propriété de 7.5 hectares voisine de Château Fonroque et du Château Beauséjour-Bécot), La Conquête et les 20 000 ou encore L'Evidence que l’on peut tenter et réussir de nouvelles choses à Bordeaux.

Le domaine de 4.5 Ha  est recouvert de vignes ayant en moyenne 40 ans, toute plantées en Merlot sur un sol graveleux et argileux.

Les vendanges y sont entièrement manuelles, et s’effectuent entre fin septembre et début octobre.

Jean-Philippe Fort (du Laboratoire de Michel Rolland) est le consultant en oenologie de ce millésime.

Notes de dégustation


La Conquete By Jean-Philippe Janoueix 2010 a une belle couleur profonde, ce vin est dense et dévoile des notes riches de groseille concentrée, de prune, d’herbe. La bouche présente des saveurs d'épice concentrées. L’attaque est intense et vive, avec un profondeur et richesse uniques. Longue finale soyeuse avec des tanins fermes mais subtils.

Garde : 5 à 20 ans

Service :17-18°C

Accords Mets/vin


Bœuf en croûte, civet de sanglier, dinde et chapon rôtie, foie gras truffé, pigeon rôti, rognons flambés au cognac...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2010
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Pomerol
Par NAJI S. le 05 Jan. 2015 :

Titre : La Conquête By Jean-Philippe Janoueix 2010
Commentaire : Magnifique ! A fait l'unanimité lors d'une soirée "Lotte au chorizo". Grande finesse, à tous points de vue. Il ne faut pas hésiter à commander six bouteilles au moins.
(La Conquête By Jean-Philippe Janoueix 2010)


Signaler un abusSignaler un abus

Bonnes Affaires Vins