Carillon De Rouget 2010

Carillon De Rouget 2010 - Pomerol Rouge - Millésime 2010 - 75cl - 2nd vin du Château Rouget - carton de 6 bouteilles

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#N0430

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Propriété


Second vin du Château Rouget le domaine se situe à une centaine de mètres du clocher de Pomerol. Les vignes s’étendent sur 18.5 hectares, les ceps sont âgés en moyenne de 50 ans, et se composent à 85% Merlot et 15% Cabernet franc.

Situé sur un sol argilo graveleux, parfois argilo-silicieux et un sous-sol d'alios ferrugineux (crasse de fer), le Château procure des vins amples et soyeux.

Propriétaire du Château Rouget depuis 1992, la famille LABRUYERE préserve amoureusement ce passé tout autant qu'elle prépare l'avenir. Nouvelle venue à Bordeaux, elle n'est pourtant pas novice en matière vinicole.

A sa tête se trouve en effet Jean-Pierre Labruyère, héritier d'une longue famille issue de la viticulture beaujolaise. Le Carillon de Rouget a récemment changé de nom. Autrefois appelé Vieux Château des Templiers, il a été rebaptisé d’un nom qui n’est pas sans rappeler le prestigieux second vin d’un ténor de l’appellation voisine, sans toutefois l’égaler.

Notes de dégustation


85% Merlot et 15% Cabernet Franc.

Organisme Notation Parution
rvf
Wine Spec
15
89
2010
2010


Le Carillon de Rouget 2010 se distingue de son aîné. Plus évident d’approche dans son jeune âge, il possède une structure tannique à la fois élégante et délicate qui séduit immédiatement le palais. Le toucher est soyeux, la bouche est pleine, sans exubérance, la finale est fraîche. C’est un vin d’une grande gourmandise qui, grâce à une jolie acidité, possède une bonne capacité de garde qui s’étend au-delà d’une dizaine d’années.

Garde : 10 à 15 ans.

Service:17-18°C

Accords Mets/vin


Rien de tel qu’une belle entrecôte, ou autre pièce de viande rouge grillée...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2010
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Pomerol
Par Michel P. le 05 Jan. 2015 :

Titre : Carillon De Rouget 2010
Commentaire : Un vin plein de surprise, je recommande
(Carillon De Rouget 2010)


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