La Fleur De Boüard 2011

La Fleur De Boüard 2011 - Lalande de Pomerol - vin Rouge - Millésime 2011 - 75cl - l'autre propriété d'Hubert de Bouard - Château Angélus - à découvrir - caisse bois de 12 bouteilles

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#0896

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24,60 €  TTC

Soit 295.2 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Créé en 1998 par Hubert de Boüard et son épouse Corinne, la Fleur De Boüard est devenue un des fleuron de l'appellation Lalande de Pommerol. Cette famille est à la tête de plusieurs grands noms de Bordeaux dont le premier grand cru classé de Saint-Emilion : Château Angelus. Convaincu du potentiel de cette propriété proche de Pomerol et appliquant les mêmes pratiques de viticulture et de vinification que ceux qui ont assuré le succès du château Angelus, la famille de Boüard a réussi encore une fois à nous surprendre par la justesse de l’équilibre proposé par La Fleur De Boüard.

Le vignoble de 20 hectares se situe au cœur de la rive droite, bordant le plateau de Pomerol et à proximité de Saint-Emilion. Le sol se divise en deux types distincts: argilo-sableux et une croupe graveleuse comportant 10% d'argile. L’encépagement est constitué à 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. L’âge moyen des vignes est de 25 ans.

Notes de dégustation


80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon et 8% Cabernet Franc.

Organisme Notation Parution
James Suckling
Parker
Wine Spec
Jean-Marc Quarin
91-92
90
86-89
87
2012
2012
2012
2012


Jeff Leve, The Wine Cellar Insider :
La Fleur de Bouard 2012 is a blend of 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon with 8% Cabernet Franc. Round textures, plum and cocoa with a medium body and a fresh, chocolate and cherry finish. 90-92 Pts (23-May-2012)

Decanter :
House-style deep, saturated colour. Dark fruit with violet notes. Very fine texture and silky tannins. Modern but restrained. Impressive for the vintage. Drink 2016-2023. (16.5 points)

Garde :
15 à 20 ans.

Accords Mets/vin


Brochettes de rognons d'agneau, Boeuf grillé, Charcuteries italiennes, Chevreuil en sauce ou rôti, Colombo de veau, Croûtes forestières aux champignons...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Lalande de Pomerol

Bonnes Affaires Vins