Château Blaignan 2009

Château Blaignan 2009 - Médoc Rouge - Millésime 2009 - 75cl - cru bourgeois du Médoc - carton de 12 bouteilles

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#0367

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Propriété


Classé Cru Bourgeois en 1932 sous le nom de “Château Taffard de Blaignan”. La Société CA Grands Crus, est propriétaire depuis 2004.

Le domaine du Château Blaignan s’étend sur 140 hectares dont 97 sont consacrés à la vigne, juchés sur les hauteurs de la commune dont il porte le nom. Les vignes d’environ 25 ans se trouvent sur un terroir argilo-calcaire et un sous-sol calcaire et les vendanges y sont réalisées selon la tradition médocaine.

Depuis 2006 un plan d’optimisation du vignoble à était entrepris afin de développer au mieux le château.

L’œnologue conseil du domaine est Denis Dubourdieu.

Notes de dégustation


Encépagement : 50 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot, 9% Cabernet Franc

Un encépagement adapté et une vinification précise expliquent aujourd'hui la grande régularité des vins du château qui séduisent par leur souplesse, leur fraîcheur et la belle définition de leur fruité.

La belle robe rubis obscure du Château Blaignan 2009 invite à la dégustation. Le nez se pare d’une gamme d’arômes complète et typique des vins du Médoc dévoilant de senteurs de fruits rouges, de fruits cuits, confits et secs, de chocolat, de moka et d’épices. La bouche est puissante, sur les fruits rouges et les épices. La finale est longue et expressive. Un vin souple et suave, gentiment fumé, honnêtement construit.

Service : 17-18°C

Garde : 10-15 ans

Accords Mets/vin


Palombe rôtie à l’ail, Perdrix aux lentilles, Canard braisé aux champignons...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2009
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Médoc

Bonnes Affaires Vins