Château Blaignan 2008

Château Blaignan 2008 - Médoc Rouge - Millésime 2008 - 75cl - cru bourgeois du Médoc - carton de 12 bouteilles

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#0366

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Propriété


Classé Cru Bourgeois en 1932 sous le nom de “Château Taffard de Blaignan”. La Société CA Grands Crus, est propriétaire depuis 2004.

Le domaine du Château Blaignan s’étend sur 140 hectares dont 97 sont consacrés à la vigne, juchés sur les hauteurs de la commune dont il porte le nom. Les vignes d’environ 25 ans se trouvent sur un terroir argilo-calcaire et un sous-sol calcaire et les vendanges y sont réalisées selon la tradition médocaine.

Depuis 2006 un plan d’optimisation du vignoble à était entrepris afin de développer au mieux le château.

L’œnologue conseil du domaine est Denis Dubourdieu.

Notes de dégustation


Encépagement : 50 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot, 9% Cabernet Franc

Un encépagement adapté et une vinification précise expliquent aujourd'hui la grande régularité des vins du château qui séduisent par leur souplesse, leur fraîcheur et la belle définition de leur fruité. Nez de sous bois, café, bouche puissante, tanins vigoureux mais fins. Bonne expression fruitée avec des notes de pistache en finale. Le Château Blaignan 2008 est un vin harmonieux.

Service : 17-18°C

Garde : 10-15 ans

Accords Mets/vin


Palombe rôtie à l’ail, Perdrix aux lentilles, Canard braisé aux champignons...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2008
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Médoc

Bonnes Affaires Vins