Château Haut Marbuzet 2011

Château Haut Marbuzet 2011 - Saint Estèphe - vin Rouge - Millésime 2011 - 75cl - Grand vin de Saint-Estèphe - Henri Duboscq - potentiel d'un 4ème Grand Cru Classé selon LIV-EX- caisse bois de 6 bouteilles.

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#0905

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31,80 €  TTC

Soit 381.6 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


À Saint-Estèphe se trouve le Château Haut-Marbuzet. Le domaine recouvre 61 hectares et le propriétaire du château est Henri Duboscq. Il ets accompagné par ses deux fils Bruno et Hughes. 

Au Château Haut Marbuzet, la vinification est très importante. Les raisins sont vendangés très mûrs pour être égrappés par la suite. La macération est très longue. Le propriétaire reste attaché au matériel traditionnel comme des cuves en béton qui conservent les levures naturelles. 

Le Château Haut-Marbuzet est un vin assez boisé, avec une texture assez douce et soyeuse. Sa matière est plutôt riche et bien mûre. 

Le boisé est moins prononcé qu'avant, mais Henri Duboscq travaille beaucoup la diversification des bois en quête d'une grande diversité des arômes.

Notes de dégustation


Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, cabernet franc 10%.

Organisme Notation Parution
Parker
James Suckling
Rvf
Rvf
Le Point
Neal Martin
Parker
Quarin
Rvf
Wein Wisser - René Gabriel
88
89
15
16
16
88/90
87/90
14,75
15,5/16
17
2014/05
2014/02
2013/09
2012/09
2012/05
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04


Robert Parker :
"Much less overtly woody than normal, the 2011 Haut-Marbuzet displays flashy, flamboyant fruit (not a characteristic of this vintage), a dark ruby/plum/purple color and cherry, black currant and subtle smoke notes. This is a fruit-driven, front end-loaded effort with good body, excellent ripeness and sweet tannin."

RVF : "Respectant le fruit, l'extraction se veut délicate et le vin affiche une très belle gourmandise, avec son charme habituel. Un Château Haut Marbuzet 2011 qui ravira les amateurs de vins aériens."

Garde : 15 à 20 ans

Accords mets/vins


Une viande en sauce (sauce aux airelles, sauce aux myrtilles...)...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Estèphe

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