Château Mouton Rothschild 2011

Château Mouton Rothschild 2011 - Pauillac Rouge - Millésime 2011 - 75cl - 1er Grand Cru Classé 1855 - Grand Cru de Légende - Domaine Baron de Rothschild - Caisse en bois par 6 bouteilles

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#110691X

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525,00 €  TTC

Soit 3150 € la caisse de 6 bouteilles.

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Propriété


Tout commence en 1853 lorsque le baron Nathaniel de Rothschild achète le château Brane Mouton à Pauillac et le renomme alors Château Mouton Rothschild. En 1855, il est classé deuxième grand cru classé. Le château reste dans la famille sans vraiment se développer jusqu’en 1922.

C’est cette année-là que Philippe de Rothschild prend le contrôle du domaine. En 1924, le château signe sa première mise en bouteille. En 1973, Mouton de Rothschild passe au rang de premier Grand Cru A.

Le château s’étend sur 84 hectares de vignes avec une appellation d’origine contrôlée Pauillac.

Depuis 1993, le domaine produit un deuxième vin : « Le Petit Mouton de Mouton Rothschild ».

NOTES DE DEGUSTATION


90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot et 3% Cabernet Franc.

Organisme Notation Parution
Parker
Wine Spec
James Suckling
Rvf
Bettane Desseauve
Le Point
Bettane Desseauve
Decanter
James Suckling
Jancis Robinson
Neal Martin
Parker
Quarin
Rvf
Wein Wisser - René Gabriel
Wine Spec
92+
95
96
18
19
17,5/18
19
*****19
94/95
17,5
92/94
93/96
17,5
17/18
18
93/96
2014/05
2014/03
2014/02
2013/09
2012/07
2012/05
2012/04
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Le Château Mouton Rothschild 2011 a une couleur intense, d'un rouge sombre aux reflets brillants. Le nez, tout en élégance, est marqué par des arômes de fruits rouges et des touches épécées. En bouche, une attaque onctueuse, des tanins puissants et veloutés. La rondeur est remarquable et procure au vin une très belle longueur.

La finale est marquée par des arômes de Vanille et de cacao agrémentés de notes florales. Un grand Mouton classique qui constitue une très belle réussite pour ce Château Mouton Rothschild 2011 délicat.

Garde : 25 à 30 ans.

Etiquette : Rougemont (1935)

ACCORDS METS/VIN


Carré d'agneau aux cèpes, gigot d'agneau de sept heures aux fèves, filet de bœuf à la duxelle de champignons...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Pauillac

Bonnes Affaires Vins