La Salle De Château Poujeaux 2008

La Salle De Château Poujeaux 2008 - Moulis Rouge - Millésime 2008 - 75cl - 2nd vin du Château Poujeaux - carton de 12 bouteilles

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#0505

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Propriété

 
La Salle de Château Poujeaux est le second vin du Château Poujeaux, il est essentiellement issu des jeunes vignes entrant en production et profite également d’une sélection de vignes plus agées.

Le vignoble de Château Poujeaux s’étend d’un seul tenant au nord-est de Moulis, sur les croupes de graves de Grand-Poujeaux.

Cabernets sauvignons et merlots se taillent la part du lion de l’encépagement de la propriété, les petits-verdots et les cabernets francs ne représentant que 10% de la vigne.

La gestion parcellaire de ce beau terroir permet de respecter la personnalité de chaque parcelle,de chaque cépage et confère aux vins du Château Poujeaux leur personnalité unique.

Notes de dégustation


53% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc.

Belle robe sombre. Nez élégant et très expressif avec des notes de cassis et de cerise. La bouche est charnue, avec des tanins bien structurés qui apportent à La Salle de Château Poujeaux 2008 un bon potentiel de garde bien qu'il soit déjà très agréable à boire maintenant.

Service : 16 à 17°

Garde : 15 à 20 ans

Accords Mets/vin


Cailles grillées aux airelles, Agneau grillé au thym...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2008
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Moulis

Bonnes Affaires Vins