Château Gressier Grand Poujeaux 2007

Château Gressier Grand Poujeaux 2007 - Moulis rouge - Millésime 2007 - 75cl - propriété de Celine Villars et Jean-Pierre Foubet - vendu à la bouteille - Chasse spleen - situé sur le même terroir que Chasse spleen

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#0972

12,60 € TTC L'unité

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Propriété


Ce château se situe entre Moulis et Margaux, au lieu-dit Grand Poujeaux. D'une superficie de 22ha, le vignoble du Château Gressier Grand Poujeaux s'étend sur les croupes graveleuses de l'appellation Moulis. Un terroir de prédilection pour le cabernet-sauvignon, majoritaire (60%), associé au merlot , cabernet franc et petit verdot . 

Les terres sur lesquelles s’étend Gressier Grand Poujeaux aujourd'hui sont plantées de vignes depuis plus de 400 ans.

En 1560 un sieur Gressier y faisait du vin, et pendant 2 siècles, c’est sous ce nom que le vin figure dans de rares écrits. Vers 1820, le domaine connu alors sous le nom de Grand Poujeaux fut divisé en deux pour résoudre un problème d’héritage. L’une des moitiés revint à M. Gressier, tandis que l’autre alla à sa soeur Mme Castaing.

Le domaine des Castaing fut baptisé Chasse-Spleen, alors que celui des Gressier garda le nom de Grand Poujeaux.
En 1820, Gressier Grand Poujeaux était l’un des premiers Crus Bourgeois du Médoc, et jusqu’à une certaine époque, l’un des fleurons de l’appellation Moulis.

Le Château Gressier Grand Poujeaux a toujours appartenu à la même famille, cas exceptionnel, il est le seul château à posséder cette caractéristique. Son dernier représentant était M. Saint Affrique.

En 2003, Château Chasse-Spleen devint le nouveau propriétaire de Château Gressier Grand Poujeaux.

Notes de dégustation


55 % Cabernet Sauvignon 45% Merlot.

Organisme Notation Parution
Le Point 15,5 2008/05


Le Château Gressier Grand Poujeaux 2007 est un vin complexe et très équilibré, avec une belle persistance aromatique. La robe est sur des teintes rouge vif. Au nez, de belles notes fumées et de fruits rouges. En bouche, beaucoup de fraicheur: les tanins sont très fins et bien incorporés. La finale est d'une bonne longueur.

Service : 16 à 17°

Garde : 15 à 20 ans

Accords Mets/vin


Suprêmes de volaille au beurre de truffe, Foie gras poêlé aux poires, Timbale de macaronis au confit de canard...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Moulis

Bonnes Affaires Vins