Château Rauzan Gassies 2007

Château Rauzan Gassies 2007 - Margaux - vin Rouge - Millésime 2007 - 75cl - 2ème Grand Cru Classé 1855 - Famille Quié - grand vin de Margaux - cru de légende - caisse en bois de 12 bouteilles

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#NEW0045

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48,90 €  TTC

Soit 586.8 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


La tradition Margalaise d'encépagement guide l'expression du terroir choisie à Château Rauzan-Gassies. Les vignerons travaillent toute l’année autour des quelques 300 000 pieds de vigne que compte le vignoble. Soucieux du respect et de la pérennité de ce grand terroir hérité de leurs ancêtres, la conduite du vignoble est orientée vers la viticulture raisonnée : travail des sols, labour, amendements organiques, lutte contre les parasites, désherbage par griffage.

Les vins de Château Rauzan-Gassies sont reconnus pour la pureté de leur fruit et la finesse et l’élégance de leurs tanins. Nos vinifications sont conduites dans cet esprit avec des extractions douces et mesurées des arômes, de la couleur et des tanins.

Selon les millésimes, l’équilibre naturel des vins est recherché en enrichissant leur structure grâce à des vins de presse issus de marcs préservés lors des fermentations.

NOTES DE DEGUSTATION 


65% Cabernet sauvignon, 25% merlot et 10% cabernet franc.

Organisme Notation Parution
Rvf
Rvf
Rvf
Neal Martin
Rvf
Rvf
Le Point
Parker
Rvf
Decanter
Jancis Robinson
16
16
16
86
16
13
15
81/84
16/17
****16,5
16
2013/09
2012/09
2011/09
2011/01
2010/08
2009/09
2008/05
2008/05
2008/05
2008/04
2008/04


Garde : 10 à 15 ans.

Guide Hachette vins 2011 : Constitué d'un nombre assez important de parcelles, le Château Rauzan-Gassies 2007 possède un encépagement diversifié, bien dans la tradition médocaine, avec une dominante de cabernet-sauvignon, complété de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Ces conditions expliquent la bonne complexité aromatique du vin. Menthol, grillé, violette et boîte à cigares, la palette est bien fournie. D'une structure un peu fine mais équilibrée, le palais reste très élégant jusqu'en finale.

ACCORDS MET/VIN


Caille rôtie au jus, ris de veau aux morilles, tourtes de faisan au foie gras...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Margaux

Bonnes Affaires Vins