Château Cantenac Brown 2011

Château Cantenac Brown 2011 - Margaux - vin Rouge - Millésime 2011 - 75cl - 3ème Grand Cru Classé - José Sanfins directeur - 92-94+ Robert Parker - grand vin de Margaux - caisse en bois de 6 bouteilles

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#0870

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40,80 €  TTC

Soit 244.8 € la caisse de 6 bouteilles.

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Propriété

 
Au début du 19ème siècle, John Lewis Brown, peintre animalier d’origine écossaise achète le vignoble. Il imagine un chateau de style Renaissance anglaise (Tudor) et ordonne sa construction. Amateur de bons vins et de grandes fêtes, il y organise des soirées réputées pour leur éclat. Il le vend en 1843 à un banquier du nom de Gromard. Ce dernier est à la tête du domaine en 1855, date à laquelle le Château Cantenac Brown est classée 3ème Grand Cru.

150 ans plus tard, la famille Simon Halabi donne une nouvelle impulsion à la propriété avec l’ambition de la hisser au plus haut niveau.

Sous la direction de José Sanfins, les méthodes changent. La conduite du vignoble est devenue plus respectueuse de l’environnement : la « lutte raisonnée » est une évidence.

La vigne est soignée tout au long de l’année – taille, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage – et les rendements sont parfaitement maitrisés.

Les fertilisations sont équilibrées, modérées selon les besoins de la plante et uniquement d’origine végétale. Ce souci de la nature a incité l’équipe du Château Cantenac Brown à maintenir les méthodes d’entretien traditionnel des sols qui favorisent les propriétés physiques, chimiques et biologiques de la terre.

Le vignoble du Château Cantenac Brown s’étend sur 48 hectares sur un sol de graves typiques du Médoc.

 

Notes de dégustation

 
65% Cabernet sauvignon, 30% merlot et 5% cabernet franc.

Organisme Notation Parution
Parker
Wine Spec
James Suckling
Wine Enthusiast
Rvf
Rvf
Bettane Desseauve
Bettane Desseauve
Decanter
James Suckling
Jancis Robinson
Neal Martin
Parker
Quarin
Rvf
Wein Wisser - René Gabriel
Wine Spec
87
90
90
94
16
16
17
17
***16
90/91
16
89/91
86/88+
16,5
16/16,5
17
88/91
2014/05
2014/03
2014/02
2014/02
2013/09
2012/09
2012/07
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
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À l'égal du château et du chai, fier ensemble de style néo-Tudor, le Château Cantenac Brown 2011 affiche une belle architecture. La complexité de son bouquet, mûr et vanillé, lui donne un côté gourmand qui se traduit au palais par des tanins à la fois soyeux et croquants. Aromatique et charmeuse, cette bouteille n'a pas à craindre l'avenir.

Accords mets/vins


Tourte de faisan au foie gras, Carré d'agneau, Chevreuil sauce grand...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Margaux

Bonnes Affaires Vins