Château Sociando Mallet 2010

Château Sociando Mallet 2010 - Haut Médoc Rouge - Millésime 2010 - 75cl - Cru Bourgeois - l'une des perles du Médoc - pour certains au niveau de nombreux Crus Classés 1855 - caisse bois de 12 bouteilles

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#0486

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32,20 €  TTC

Soit 386.4 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété

 
Le Château Sociando-Mallet se trouve sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à une dizaine de kilomètres au nord de Pauillac, en appellation Haut-Médoc.

Un document datant de mars 1633 fait référence à des terres nobles dans cette commune, appartenant à une famille d’origine basque du nom de Sossiondo. Au cours des ans, “Sossiondo” est devenu “Sociando” à la suite d’une erreur orthographique.

Il fut finalement baptisé “Sociando-Mallet” en 1831 lorsque que Marie-Elisabeth Alaert propriétaire de Sociando des l’époque, épouse Achille Mallet, capitaine de marine.

Aujourd’hui, Jean Gautreau est le propriétaire de Sociando-Mallet.

La propriété couvre 110 hectares dont 85 hectares de vignes, majoritairement situées à l’est du village de Saint-Seurin. Le vignoble couvre la superbe croupe de Baleyron qui cerne le château et ses bâtiments d’exploitation. Cette exposition est optimale pour l’ensoleillement des vignes, par ailleurs régulièrement ventilées du fait de la proximité de l’estuaire.

L’encépagement est constitué de 48% de Cabernet Sauvignon, 47% de Merlot, et 5% de Cabernet Franc. Les vignes sont agées de 30ans en moyenne.

Le terroir de Sociando-Mallet est consitué de graves de l’époque guntzienne, sur un sous sol argilo-calcaire profond. Il permet aux cabernets sauvignons de mûrir dans d’excellentes conditions et aux merlots d’acquérir profondeur et complexité, tout en régulant parfaitement l’alimentation en eau de la vigne. ce terroir est l’âme des vins de Sociando, qui lui doivent leur structure complexe, leur fraîcheur et leur élégance.

L’entretien du sol est fait de façon traditionnelle, par deux opérations annuelles de chaussage et de déchaussage de la vigne. Ces labours permettent d’aérer le sol en surface et de desherber les parcelles.

Notes de dégustation


55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc

Organisme Notation Parution
James Suckling
Jancis Robinson
Neal Martin
Rvf
Parker
Quarin
Rvf
Jancis Robinson
Le Point
Parker
Rvf
Decanter
Jancis Robinson
Quarin
Wein Wisser - René Gabriel
89
17
91
17,5
91+
16
17
17
17
91/93
17/18
****17
16,5
15,5/15,75
18
2014/06
2014/02
2014/02
2013/09
2013/03
2012/09
2012/09
2012/04
2011/05
2011/05
2011/05
2011/04
2011/04
2011/04
2011/04


Le Château Sociando-Mallet 2010 offre une belle robe sombre, des arômes pronnoncés de fruits noirs, d’épices et de bois. La bouche est ample, puissante, fraîche et d’une grande élégance. Belle longueur, tout en finesse et en équilibre.

Stephen Tanzer - Winophilia - 15 Juillet 2013 : Le Château Sociando-Mallet, cru non classé du nord Médoc, a été pendant des décennies un des plus performants grâce aux efforts du propriétaire Jean Gautreau, qui a ressuscité cette propriété après son achat en 1969. Le Château Sociando-Mallet 2010 est particulièrement réussi, année fraîche, sèche et longue. Assemblage de 55% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 5% de cabernet franc, le Sociando Mallet 2010 révèle des arômes acidulés de mûre, de myrtille, de chocolat amer, de cuir et de fleurs. Il possède ne structure dense, il est juteux et doux, avec une excellente énergie en milieu de bouche et des saveurs de mûre, minérales et de chêne sexy. Les tanins fermes substantiels du vin soutiendront une évolution lente et harmonieuseen bouteille. Comme quelques plus anciens millésimes remarquables de Sociando-Mallet, le 2010 tiendra sa place contre des Médocs bien plus chers maintenant ou dans 15 ans.

Service : 16 à 17°

Garde : 25 à 30 ans

Accords Mets/vin


Magret de canard, Gigot d’agneau au thym, Poulard aux olives...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2010
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Haut Médoc

Bonnes Affaires Vins