Château Labat 2007

Château Labat 2007 - Haut Médoc Rouge - Millésime 2007 - 75cl - cru bourgeois du Médoc - caisse bois de 6 bouteilles

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#0417

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12,90 €  TTC

Soit 77.4 € la caisse de 6 bouteilles.

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Propriété


Labat est un petit hameau situé sur l’ancienne seigneurie de la Tour Maubert. Le vignoble du Château Labat apparaît pour la première fois au 17ème siècle et se trouve dans le voisinage direct du Château Caronne Ste Gemme et de divers crus classés tels que Châteaux Belgrave, Château Camensac, Château Lagrange et Château Gruaud Larose. De nos jours le hameau est principalement peuplé de fermiers.

En 1990 la famille Nony-Borie en fit l’acquisition et c’est désormais la quatrième génération qui l’administre.

D’une superficie de 7 hectares reposant sur un terroir composé de graves günzienne sur un sous-sol d’argile, sa forme est celle d’une île, de 16mètres d’altitude, formant une resurgence du plateau de Saint Julien qui le borde au nord est.

Notes de dégustation


50% cabernet sauvignon 50% merlot.

Le Château Labat 2007, peut être considéré comme une réussite ! Belle robe rubis foncé, son nez livre une palette aromatique mêlant les fruits rouges frais, des épices, et du cuir. L’attaque est suave et fruitée, des notes légèrement boisées se mêlent aux fruits pour apporter un équilibre et une structure impressionante. La texture est gourmande, suave et extrèmement fine, avec des tanins équilibrés.

Service : 16 à 17°

Garde : 15 ans

Accords Mets/vin


Gigot d’agneau caramélisé au miel, Tournedos rossini, tarte choclat-amandes...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Haut Médoc

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