Château La Tour Carnet 2011

Château La Tour Carnet 2011 - Haut Médoc Rouge - Millésime 2011 - 75cl - 4ème Grand Cru Classé 1855 - Bernard Magrez - Grand vin  - caisse bois de 12 bouteilles

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#cuv0430

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30,10 €  TTC

Soit 361.2 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Le Château la Tour Carnet est considéré comme l’une des plus belles propriétés du Medoc. Les premières traces du Château remontent au XIIéme siècle,  ce qui fait de lui le plus ancien Château du Médoc, on le connaissait alors comme Le Château Saint Laurent.

En lisière des appellations Saint-Julien et Pauillac, le domaine du Château La Tour Carnet possède à l’évidence un terroir particulièrement propice à la culture de la vigne. Sa structure géologique présente une singularité qui contribue autant à l’originalité du paysage qu’à la spécificité organoleptique de sa production.

Son architecture est de type médiéval avec une tour construite en 1120, ceinturée de douves. Il a connu des propriétaires célèbres dont la famille de Michel de Montaigne, un des plus grands philosophes français, auteur des Essais, et qui fut deux fois Maire de Bordeaux.

Le château doit son nom au Comte Jean de Foix qui avait un châtelain fidèle, Carnet, qui a hérité du Château quand le Comte est mort.

Le domaine s’étend sur 70 hectares, répartis en 4 cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, plantés sur des sols argilo-calcaires et graveleux.

Le Château La Tour Carnet appartient aux Vignobles de Bernard Magrez, dont font également partie le Château Pape Clément, Château Fombrauge et le Château les Grands Chênes.

La récolte y est entièrement manuelle, pour préserver au mieux les raisins. La cohésion d’une équipe, animée d’un esprit perfectionniste, la gestion parcellaire, le respect de la tradition liés aux techniques les plus en pointe, sont les garants du nouvel objectif : Révéler au mieux le potentiel du terroir.

Notes de dégustation

 
40% Cabernet sauvignon, 52% Merlot, 5% Cabernet franc et 3% Petit verdot.

Organisme Notation Parution
Parker
Rvf
Rvf
Bettane Desseauve
Bettane Desseauve
Decanter
Jancis Robinson
Neal Martin
Parker
Quarin
Rvf
Wein Wisser - René Gabriel
Wine Spec
90
16
16
16
16
****16,5
14,5
87/89
89/92
14,75/15
15,5/16,5
17
87/90
2014/05
2013/09
2012/09
2012/07
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04


Garde : 10 à 15 ans

Accords Mets/vin


Dinde farcie aux marrons, Rognons grillés au cognac, Salade de gésiers...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Haut Médoc

Bonnes Affaires Vins