Château La Rose De France 2001

Château La Rose De France 2001 - Haut Médoc Rouge - Millésime 2001 - 75cl - carton de 12 bouteilles - Exclusivité

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#0408

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Propriété


Le Château la ROSE DE France est un très ancien domaine viticole qui a été rattaché au Château Branaire Ducru en 1989.

Situé à Cussac, village voisin de celui de Saint-Julien, le vignoble développe ses 4 hectares de vignes sur un plateau de graves fines.

L’encépagement est constitué des cépages MERLOT (40%) et Cabernet Sauvignon (60%), pour un âge moyen de 30 ans.

La vendange est entièrement manuelle et par autorisation spéciale, les raisins sont vinifiés dans le cuvier du château Branaire Ducru.

L’avancée technologique de ce cuvier qui fonctionne entièrement par gravité, permet l’élaboration d’un vin dans ce qu’il a de meilleur, en préservant la saveur du fruit et la race du terroir dont il est issu.

Le Château La Rose de France est élevé en barriques pendant 14 mois environ, suivant la tradition en usage dans les Grands Crus. Après le collage aux blancs d’œuf frais, le vin est mis en bouteilles au château.

Notes de dégustation


60% Cabernet sauvignon 40% Merlot.

La robe du est rouge sombre, avec des légers reflets grenat. Au nez, le Château La Rose de France 2001 dévoile des notes des fruits noirs comme le cassis et des fruits rouges mûrs, avec un boisé léger et agréable. En bouche, on découvre un vin puissant, rond aux arômes de fruits rouges et noirs.

Service : 16 à 17°

Garde : 10 ans

Accords Mets/vin


Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices, Oie rôtie aux pommes...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2001
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Haut Médoc
Par pascal V. le 05 Jan. 2015 :

Titre : Château La Rose De France 2001
Commentaire : Je suis totalement fan de ce Haut- Médoc. Il est vraiment abouti. Quel corps. Le rapport qualité-prix lors des promo est imbattable.
(Château La Rose De France 2001)


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