Les Allées De Cantemerle 2007

Les Allees De Cantemerle 2007 - Haut Médoc Rouge - Millésime 2007 - 75cl - 2nd vin du Château Cantemerle - caisse bois de 6 bouteilles

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#0480

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14,20 €  TTC

Soit 85.2 € la caisse de 6 bouteilles.

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Propriété


Les Allées de Cantemerle
est le second vin du Château Cantemerle. Issu principalement des jeunes vignes du château, ce deuxième vin est élevé comme son aîné. Il en possède l'authenticité et la personnalité mais s'en différencie par son cycle de vieillissement. Sa maturité venant plus vite, il est prêt à être apprécié dès ses premières années.

Situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle, qui s’étend sur 90 hectares, subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel.

Le vignoble d’en moyenne 30 ans est divisé en 4 cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Petit frère d’un cru classé qui ne peut pas renier sa parenté avec son ainé.

Notes de dégustation


33% Cabernet Sauvignon - 62% Merlot - 5% Cabernet Franc

Organisme Notation Parution
Rvf 14 2011/01


Voilà le type même du second vin, qui permet de mettre sur sa table un grand cru à prix doux.

Ce millésime, qui ne fut pas facile, donne ici de la souplesse, de la finesse, et une élégance où percent des arômes de bois, de cuir et de fruits noirs.

Les Allées De Cantemerle 2007 est un vin prêt à boire, qui ne gagnera rien à attendre, bien typé Médoc, parfait pour le déjeuner.

Service : 16 à 17°

Garde : 15 ans

Accords Mets/vin


Melon et jambon serrano, Pièce de boeuf sauce au poivre, Carré d’Agneau rôti, Foie gras poêlé aux cèpes...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Haut Médoc

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