Château Smith Haut-Lafitte 2012

Château Smith Haut Lafitte 2012 - Pessac Léognan - vin rouge - Millésime 2012 - 75cl - grand cru classé des Graves - valeur sûre - Caisse bois de 12 bouteilles.

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#2012147

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60,00 €  TTC

Soit 720 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées.

En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru.

Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1 000 barriques.

En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques...

Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.

Notes de Dégustation 


55% Cabernet sauvignon, 34% merlot, 10% cabernet franc et 1% petit verdot.

Organisme Notation Parution
James Suckling
Wein Wisser - René Gabriel
Le Point
Bettane Desseauve
Decanter
James Suckling
Jancis Robinson
Parker
Quarin
Rvf
Wine Spec
95
18
14,5/15
17
17,25
94/95
16,5
92/94
16,25/16,5
17/18
91/94
2013/11
2013/07
2013/05
2013/04
2013/04
2013/04
2013/04
2013/04
2013/04
2013/04
2013/04


Fabien Teitgen, Directeur Technique : Une grande fraicheur aromatique et une bouche bien ciselée et gourmande reflètent ce Château Smith Haut Lafitte rouge 2012. Des merlots, la richesse, la densité et le velours et des cabernets, l'expression aromatique, la complexité et la structure. 2012 se présente long, structuré avec une bonne concentration, une belle texture soyeuse et un joli grain de tannin. Ce vin offre une réelle complexité d'arômes de fruits rouge frais (fraise, cerise rouge) de notes épicées de réglisse, d'herbes sèches et de notes plus empyreumatiques de pierre à fusil.

Garde : 25 à 30 ans.

Accords Mets/vin


Cailles farcies, Camenbert, Canard à l'orange, Carré d'agneau rôti au thym, Escalopes de veau façon cordon bleu...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2012
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Pessac Léognan

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