Château Smith Haut-Lafitte 2011

Château Smith Haut Lafitte 2011 - Pessac Léognan - vin rouge - Millésime 2011 - 75cl - grand cru classé des Graves - valeur sûre - Caisse bois de 12 bouteilles.

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#NEW0033

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71,40 €  TTC

Soit 856.8 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Le Château Smith Haut Lafitte est une propriété d'un seul tenant est située sur une butte dont 67 hectares plantés en vignes et recouverte de graves "Günziennes" qui offrent deux particularités étonnantes : un drainage naturel du sol qui oblige les racines des ceps à aller chercher l'eau et les sels minéraux à plus de six mètres de profondeur, et un "effet miroir" du soleil, qui, en se reflétant sur les cailloux composant la grave, aide au mûrissement et à l'épanouissement du raisin.

Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées.

En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru.

Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1 000 barriques.

En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques...

Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.

Notes de dégustation


55% Cabernet sauvignon, 34% merlot, 10% cabernet franc et 1% petit verdot.

Organisme Notation Parution
Wine Spec
James Suckling
Rvf
Rvf
Bettane Desseauve
Le Point
Bettane Desseauve
Decanter
James Suckling
Jancis Robinson
Neal Martin
Parker
Quarin
Rvf
Wein Wisser - René Gabriel
Wine Spec
93
94
17,5
17
17/17,5
16,5/17
17/17,5
****17
92/93
16,5+
92/94
91/93
16
16,5/17,5
18
92/95
2014/03
2014/02
2013/09
2012/09
2012/07
2012/05
2012/04
2012/04
2012/04
2012/04
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2012/04
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Garde : 25 à 30 ans.

Le Château Smith Haut Lafitte Rouge 2011 présente une belle couleur rouge sombre, brillante. Le premier nez dévoile des notes très fraiches de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de jolies notes épicées. L’agitation révèle toute la complexité du nez avec toujours dominants ces fruits rouges mûrs, mais aussi des herbes sèches, de la réglisse, du clou de girofle, de la badiane, des notes de fumée, d’âtre et une petite pointe de caramel.

La bouche est équilibrée avec une bonne concentration, une belle matière, une belle maturité. La structure des tanins est délicate mais ferme. La bouche possède une belle dynamique entre le soyeux des tanins, la maturité du fruit, le gras, la richesse de la matière et une belle acidité, tendue.

Accords Mets/vin


Cailles farcies, Camenbert, Canard à l'orange, Carré d'agneau rôti au thym, Escalopes de veau façon cordon bleu...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Pessac Léognan

Bonnes Affaires Vins