Château Laville Haut Brion 2007

Château Laville Haut Brion 2007 - Pessac Léognan Blanc - Millésime 2007 - 75cl - caisse bois de 12 bouteilles - vin rare - petite production

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#0351

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497,50 €  TTC

Soit 5970 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Le Domaine Laville Haut-Brion est situé à quelques kilomètres au Sud Ouest de Bordeaux. Il produit un des plus grands vins blancs de l’appellation Pessac-Léognan.

Laville, qui a fait partie de la Tour Haut-Brion jusqu’en 1924, fut constitué de toutes pièces par Henri Woltner, son propriétaire initial. L’idée frisait le génie, car cette couche de graves fines sur sous-sol argileux devait générer l'un des plus grands vins blancs - sur à peine plus de 2,5 hectares!

Depuis 1983 le cru appartient à Haut-Brion et conserve le fort pourcentage de sémillon (près de 90%) qui fait son originalité. Vinifications et élevages s'effectuent en fûts neufs, le vin disposant de la puissance requise.

Toute petite production !

Notes de dégustation

 
Sémillon (81%), Muscadelle (4%) et Sauvignon (15%).

Organisme Notation Parution
Neal Martin
Rvf
Parker
Wine Spec
Rvf
Le Point
Parker
Rvf
Tanzer
Decanter
Jancis Robinson
Wine Spec
Wine Spec
95
17,5
96
93
17,5
15,5
93/96
16/17
93/96
*****18,5
17,5
92/96
92/95
2011/01
2010/08
2010/04
2010/03
2009/09
2008/05
2008/05
2008/05
2008/05
2008/04
2008/04
2008/04
2008/03


Le Château Laville Haut Brion 2007 a une belle robe or pâle, brillante. Le nez est fin et subtil et exhale des parfums d’orange et de miel. La bouche est ronde et grasse avec des arômes de fleurs, fruits blancs, agrumes et miel. Grande fraicheur au palais.

Garde : 10 ans

Température : 10-12°

Accords Mets Vin


Gratin de queues d’écrevisses, coquille Saint-Jacques au foie gras, huîtres gratinées, poularde à la crème, ris de veau...

  • couleur Blanc
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Pessac Léognan

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