Château Baret 2009

Château Baret 2009 - Pessac Léognan Rouge - Millésime 2009 - 75cl - vinifiés par le Denis BUBOURDIEU et M. Christophe OLLIVIER - très bon rapport qualité prix - Wine Spectator 90-93 - carton de 12 bouteilles.

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#NCB0001

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Propriété


Provenant d'une région emblématique du bordelais, Le château Baret d'appellation Pessac Léognan doit son originalité à son sol graveleux et argilo-sableux qui confère aux vin d'excellente propriété.

Cette ancienne propriété des Seigneurs de Baret, fut racheté au 19e siècle par une famille de grands négociants Bordelais, Les Ballande qui depuis s'en occupe de génération en génération.

Le cuvier et le chai du Château BARET ont été entièrement remis en état depuis les vingt dernières années afin d'améliorerla production. Les vins blancs et rouges, sont vinifiés par Denis DUBOURDIEU et Monsieur Christophe OLLIVIER.

Le Château Baret a une superficie de 20 hectares pour la production des vins rouges et 4 hectares pour le vin blanc.

Notes de dégustation


48% Cabernet sauvignon, 49% merlot et 3% cabernet franc.

Organisme Notation Parution
Wine Spec
Jancis Robinson
René Gabriel
90-93
16.5
17
2010
2010
2010


Wine Spectator :
Blueberry and clove on the nose. Full-bodied, with soft and velvety tannins and a core of impressive fruit. Superfruity. 49 percent Merlot, 48 percent Cabernet Sauvignon and 3 percent Cabernet Franc. Score: 90-93. —James Suckling, 2010.

Garde : 25 à 30 ans.

Accords Mets/vin


Cailles farcies, axoa de veau , baron d'agneau aux cèpes, bécasse...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2009
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Pessac Léognan

Bonnes Affaires Vins