L'Evidence By Jean-Philippe Janoueix 2011

L'Evidence By Jean-Philippe Janoueix 2011 - Bordeaux Rouge - Millésime 2011 - 75cl - carton de 12 bouteilles - Exclusivité

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#D0053

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8,30 €  TTC

Soit 99.6 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Jean-Philippe Janoueix
est un vigneron original qui propose des vins ambitieux et n’hésite pas à tenter de nouvelles techniques de production sur ses jolis terroirs de Saint-Emilion, de l’appellation Pomerol ou encore en Bordeaux Supérieur.

A ne pas confondre avec son parent Joseph Janoueix (Château Haut Sarpe), Jean-Philippe prouve avec le Château la Confession (propriété de 7.5 hectares voisine de Château Fonroque et du Château Beauséjour-Bécot), La Conquête et les 20 000 ou encore L'Evidence que l’on peut tenter et réussir de nouvelles choses à Bordeaux.

Les 4ha de propriété sont entièrement en Merlot, avec des vignes qui ont entre 35 et 40ans, permettant ainsi une qualitée et une authenticité dans les produits.

Notes de Dégustation


100% Merlot.

Sa robe est rouge intense, proche du rouge cerise. Aux nez, on relève des notes de fruits à noyaux, d’épices mais aussi quelques touches boisées. En bouche les fruits rouges et noirs dominent, avec des nuances de cerise et de myrtille

service : 16° à 18 °

Accords Mets/vin


Tapas, brochettes de viandes blanches et volailles aux légumes...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Bordeaux

Bonnes Affaires Vins