Château Vachon 2008

Château Vachon 2008 - Saint Emilion Rouge - Millésime 2008 - 75cl - carton de 12 bouteilles

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#N0014

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10,10 €  TTC

Soit 121.2 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Le Château Vachon appartient aux Vignobles Félicien BAREIGE, il est placé à Bordeaux sur le célèbre plateau de Saint Emilion, à côté des Grands Crus Classés.

Le domaine s’étend sur 3,01 ha, le sol est graveleux siliceux et argileux et les vignes ont en moyenne 35 à 40 ans.
L’élevage se fait entièrement en barriques de chêne de haute futaie de l’Allier avec trois tonneliers.

Notes de dégustation


Merlot 88% et Cabernet Franc 12%.

Le Château Vachon 2008 est un vin élégant, produit au milieu des Grands Crus Classés. Sa robe commence à tuiler.
Le nez propose des arômes de fruits rouges (cassis, framboise). La bouche est ronde, pour une finale tenue. Légère évolution qui laisse penser que ce vin sera à boire dans les 3 à 5 ans qui suivent.

Accords Mets/vin


Veau, volailles, terrine de lapin, pon l'Evêque, cervelle d'agneau, poisson au vin rouge...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2008
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion

Bonnes Affaires Vins