Château Trimoulet 2010

Château Trimoulet 2010 - Saint Emilion Grand Cru Rouge - Millésime 2010 - 75cl - consultant Nicolas Thienpont - excellent rapport qualité prix - à découvrir - carton de 6 bouteilles

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#0125

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Propriété


La famille Jean occupe le Château Trimoulet depuis 1802. Pour la première fois dans l’histoire du cru, une femme est aux commandes. Cécile Jean, 30 ans, représente avec son mari David Dumont la neuvième génération familiale. Le château Trimoulet a fait un bond en avant depuis que le célèbre Nicolas Thienpont agit en qualité de consultant au sein de cette propriété.

Le vignoble du Château Trimoulet s'étend sur 17 hectares, d'un seul tenant autour de la demeure familiale. Il tire sa singularité de sa situation sur le versant nord de la commune de Saint-Emilion.

Notes de dégustation


70% Merlot, 25% Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon.

Organisme Notation Parution
Jancis Robinson
Quarin
16
13,75
2011/04
2011/04


Le Château Trimoulet 2010 a une robe grenat, le nez est fruité, sur des fruits rouges et noirs mûrs.
L’attaque en bouche est tendre, et de plus en plus ronde en milieu de bouche. Les tanins sont fins et expressifs apportant un bon équilibre à ce vin, à la finale fruitée .

Service : 16-17°

Garde : 2 à 10 ans

Accords Mets/vin


Cèpes, gibier, viandes rouges et blanches, volailles, légumes cuits et en purées...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2010
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion Grand Cru

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