Château Peby Faugères 2002

Château Peby Faugeres 2002 - Saint Emilion Grand Cru Rouge - Millésime 2002 - propriété de Silvio Denz - créateur de Parfums - 75cl - caisse bois de 6 bouteilles

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#0155

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75,30 €  TTC

Soit 451.8 € la caisse de 6 bouteilles.

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Propriété


Constitué de 7,45 ha, Château Péby Faugères est situé sur un coteau argilo-calcaire d'un seul tenant, orienté sud-sud est et constitué de calcosols sur molasses argilo-calcaires, formation tertiaire datant de l'éocène supérieur et de l'oligocène.

Combinaison d'un grand sol ancien et d'un microclimat privilégié lié à la présence de la rivière et à la formation du coteau en cirque, ce terroir identique à la côte sud de Saint-Emilion est un univers unique dont l'homme est dépositaire, intervenant seulement pour en révéler les caractères.

C'est ce que Silvio Denz et son équipe ont bien compris. Ce terroir cultivé en viticulture biologique a toujours fait l'objet d'attentions spécifiques et d'un grand respect de la part de ses propriétaires. En mars 2005, Silvio Denz acquiert les terroirs du Châteaux Péby Faugères.

Créateur de parfums, amateur de vins, propriétaire de Lalique, il est aussi propriétaire de deux négoces de vins en Suisse (Zürich), dont « Les Grands Vins Wermuth S.A.».

Notes de dégustation


100% Merlot.

Organisme Notation Parution
Wine Spec
Parker
René Gabriel
Stephen Tanzer
Jancis Robinson
Quarin
91
87/88
18
89
15
88
2002
2002
2002
2002
2002
2002


Le Château Peby Faugères 2002 a une robe est impressionnante par sa couleur d’un noir profond. On trouve au nez un bouquet de réglisse apporté par un boisé luxueux. Grande richesse de corps, moelleux des tanins au style particulièrement charmeur.

Service : 16-17°

Garde : 10 à 15 ans.

Accords Mets/vin


Viande rouge rôtie, grillée ou cuisinée, fromages de caractère...
 

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2002
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion Grand Cru

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