Château Yon Figeac 2007

Château Yon Figeac 2007 - Saint Emilion Grand Cru Classé Rouge - Millésime 2007 - 75cl - vignobles Alain Château - excellent rapport qualité prix - A découvrir - caisse bois de 12 bouteilles

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#0202

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28,10 €  TTC

Soit 337.2 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


La Château Yon Figeac, située sur la rive droite de la Dordogne date du 19e siècle et est l’une des plus vastes propriétés de l’appellation avec ses 24 hectares d’un seul tenant.

Son terroir se caractérise en surface par des sols argileux au Nord et sablo-limoneux au Sud, et un sous-sol ferrugineux. Cette diversité contribue à l’équilibre entre fraicheur et richesse des vins.

Située sur la commune de Saint-Emilion, la propriété est entre les villages de Saint-Emilion et Pomerol. La propriété et les chais ont été rénovés en 1997.

Racheté en 2005 par Alain Château, Yon-Figeac a depuis, connu une très forte évolution tant sur le plan technique que sur le plan commercial. L'intervention de l'œnologue Denis Dubourdieu et la mise en place d'une équipe technique compétente ont initié des changements importants.

Notes de dégustation


80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc.

Organisme Notation Parution
Wine Spec
Jancis Robinson
René Gabriel
85
16
16
2007
2007
2007


Le Château Yon Figeac 2007 a une robe rubis, pourpre. Le nez est riche et complexe. Notes boisées (café, vanille) et fruits confits (myrtille, mûre, cerise). La bouche est dense et racée. Tanins soyeux, fruits mûrs. La finale fraiche et épicée (poivre blanc, clou de girofle).  Le Château Yon Figeac 2007 est très harmonieux et équilibré.

Garde : plus de 10 ans

Température : 15 à 17°

 

Accord Mets Vin


Une viande rouge rôtie ou braisée. Des fromages affinés aux arômes puissants...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion Grand Cru Classé

Bonnes Affaires Vins