Château Ripeau 2007

Château Ripeau 2007 - Saint Emilion Grand Cru Classé rouge - Millésime 2007 - 75cl - Grand Cru Classé - Caisse bois de 12 bouteilles.

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#0964

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Propriété


Depuis 1917, le Château Ripeau est une propriété familiale. Monsieur Marcel Loubat, courtier en vins, le remet en état suite à son acquisition. Puis il transmit le domaine à sa petite fille en 1943 Suzanne de Wilde, son époux Michel donna un nouvel élan au Château Ripeau en lui permettant d'accéder au titre de Grand Cru Classé dès 1955. Leurs enfant, Jean et Françoise de Wilde  prenne la relève en 1976 et s'efforce de conduire le domaine dans le respect de la tradition tout en dotant  celui ci d'outils à la pointe de la tyechnologie. Depuis 2004, la relève arrive avec la nouvelle génération, Barbara Janoueix Coutel, la fille de Françoise de Wilde et Louis de Wilde, le fils de Jean de Wilde.

Le Château Ripeau, idéalement situé à Saint Emilion à quelques mètres des plus grands noms c'est à dire du Château Cheval Blanc et du Château Figeac. Ce terroir exceptionnel lui vaut, depuis l'origine du classement en 1954, le titre de Grand Cru Classé de Saiont Emilion.

L'encépagement du domaine comprend les 3 cépages traditionnels de l'appellation, le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.

Notes de Dégustation


65% Merlot, 30% Cabernet-Franc et 5% Cabernet-Sauvignon.

Organisme Notation Parution
Wine Spec
René Gabriel
Jean-Marc Quarin
85
16
81
2008
2008
2008


Garde : 10 à 15 ans.

Accords Mets/vin


Ailes ou cuisses de poulet, Bruschettas, Porcs mariné, Rôti de lotte au lard, Velouté de cèpes...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion Grand Cru Classé

Bonnes Affaires Vins