Château Chauvin 2012

Château Chauvin 2012 - Saint Emilion Grand Cru Classé Rouge - Millésime 2012 - 75cl - caisse bois de 12 bouteilles

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#2012149

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26,60 €  TTC

Soit 319.2 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Le Château Chauvin est dans le premier classement de Saint-Emilion de 1954 et est situé au nord-ouest de Saint-Emilion, entre Cheval-Blanc et La Rose Côtes Rol. Les vigoble est composé à 75% de merlot, 20% de cabernet franc et à 5% de cabernet sauvignon. Ces vignes de 30 ans d'âge sont traitées avec le plus grand soin par la famille Ondet depuis 1891.

Depuis 1994, un programme de récolte raisonnée est en place ce qui laisse une partie du vignoble enherbée tandis que l'autre partie est nettoyée mécaniquement.

Notes de dégustation


75% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon

Organisme Notation Parution
Wein Wisser - René Gabriel
Le Point
Bettane Desseauve
Decanter
James Suckling
Parker
Quarin
17
14
16,5
15
88/89
88/90
15
2013/07
2013/05
2013/04
2013/04
2013/04
2013/04
2013/04

 

Accords Mets/vin


S’accorde avec tout type de viande cuisinée ou grillée, les champignons de type cèpe, les sauces épicées, et les fromages...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2012
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion Grand Cru Classé

Bonnes Affaires Vins