Château Ausone 2007

Château Ausone 2007 - Saint Emilion 1er Grand Cru Classé "A" Rouge - Millésime 2007 - 75cl - vin mythique - Famille Vauthier - caisse bois de 12 bouteilles

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#AB0002

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691,40 €  TTC

Soit 8296.8 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Le château Ausone, est un domaine viticole mytique de sept hectares situé à Saint-Émilion en Gironde. Il est l'un des quatre domaines avec le château Cheval Blanc, le château Pavie et le château Angélus à avoir été classé premier grand cru classé "A" dans le dernier des classements des vins de Saint-Émilion de 2012.

Le domaine doit son nom au poète Ausone, qui aurait possédé au IVe siècle la villa Lucaniacum à Saint-Émilion selon certains. Des études récentes montrent que le cru d'Ausone est un des plus anciens de la région.

Seules trois familles se sont succédé sur les lieux prestigieux de l’actuelle propriété Ausone de Saint-Émilion : La famille Lescours du XIIIe au XVIe siècles Jacques de Lescure et ses héritiers au XVIIe siècle, Les Chatonnet-Cantenat de la fin du XVIIe siècle à la fin du XIXe siècle, et depuis les Dubois-Challon-Vauthier issus de la même lignée.

Notes de Dégustation


Le vignoble de Ausone se développe sur un sol calcaire et argilo-calcaire. La vigne a une moyenne d'âge de 50 ans. L'encépagement est composé à 45 % de merlot et 55 % decabernet franc.

Organisme Notation Parution
Rvf
Rvf
Rvf
Rvf
Rvf
Parker
Wine Spec
Wine Spec
Rvf
Le Point
Parker
Rvf
Tanzer
Decanter
Jancis Robinson
Quarin
Wine Spec
Wine Spec
19
16.5
19
19
19
94
91
91
19
17,5
91/94
19/20
91/93
****18
17++
17
90/94
90/93
2013/09
2013/03
2012/09
2011/09
2010/08
2010/04
2010/03
2010/01
2009/09
2008/05
2008/05
2008/05
2008/05
2008/04
2008/04
2008/04
2008/04
2008/03

 

Accord Mets-Vin


Volailles et gibiers, grillés, rotis ou en sauce, fromages de caractère...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion 1 er Grand Cru Classé

Bonnes Affaires Vins