Château Angelus 2007

Château Angelus 2007 - Saint Emilion 1er Grand Cru Classé Rouge - Millésime 2007 - 75cl - Hubert de Bouard - vin mythique - A découvrir absolument - caisse bois de 12 bouteilles

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#N0410

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285,00 €  TTC

Soit 3420 € la caisse de 12 bouteilles.

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Propriété


Château Angélus, est un premier cru classé de Saint-Émilion connu et reconnu dans le monde entier, qui bénéficie d’une situation et d’un terroir exceptionnels sur la rive droite de Bordeaux.

La famille de Boüard acquiert le Château Angélus en 1902, devenant ainsi l’une des références influentes de Saint-Emilion.

Le Château doit son nom à sa situation géographique car le domaine est placé à l’un des rares endroits de Saint Emilion où l’on peut entendre les carillons des trois églises de la commune depuis les vignes.

Hubert de Boüard de la Forest à mis tout son savoir faire au service du Château et à ainsi permis au vin d’évoluer très positivement ces 20 dernières années, et de faire de ce Saint-Emilion, l’un des vins les plus prisé de l’appellation.
Le domaine s’étend sur 23.4 ha, avec des sols argilo-calcaire sur la partie haute et argilo-sablo-calcaire à flanc de coteau.

Le Château Angélus propose des vins ou la finesse et l’intensité se marient à merveille à l’onctuosité et au velouté de ce très grand vin.

Château Angélus est le reflet de l’attachement d’une famille à un terroir. Dans la vigne comme au chai, le respect des pratiques traditionnelles s’allie aux progrès permanents des techniques pour mener chaque récolte, chaque millésime à leur plus haut niveau de perfection.

Le Château Angélus produit également un second vin, le Carillon de l’Angélus (à découvrir également sur IntotheWine La Boutique).

Notes de dégustation


50% Merlot, 47% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon.

Organisme Notation Parution
Rvf
Rvf
Bettane Desseauve
Rvf
Rvf
Rvf
Decanter
Parker
Wine Spec
Rvf
Le Point
Parker
Rvf
Tanzer
Decanter
Jancis Robinson
Quarin
Wine Spec
Wine Spec
18,5
16
17,5
18,5
18,5
18,5
****17
92
88
18,5
16
90/93
18/19
89/92
****17,5
16
16,5/16,75
88/92
88/91
2013/09
2013/03
2012/09
2012/09
2011/09
2010/08
2010/04
2010/04
2010/03
2009/09
2008/05
2008/05
2008/05
2008/05
2008/04
2008/04
2008/04
2008/04
2008/03


En juillet et en aout la vigne fait l’objet d’un suivi très particulier, sur mesure, afin de compenser les
conditions climatiques peu favorables du début de l’été.

Le très beau temps du mois de septembre offre de superbes conditions de maturation : les saveurs
et les arômes se développent, les tanins s’affinent.

Les vendanges s’étalent du 25 septembre au 12 octobre en fonction de la seule maturité optimum. Les baies présentent de très beaux équilibres et expriment de très nets arômes de fruits. Les premières dégustations font ressortir des couleurs très profondes, de beaux arômes de fruits avec des notes minérales et des textures soyeuses et fraiches. La finale est longue et pure.

Accords mets/vin


Cailles grillées, canard à l'orange, pintade au cidre à la Normande...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2007
  • region Bordeaux
  • contenance 75cl
  • appellation Saint Emilion 1 er Grand Cru Classé

Bonnes Affaires Vins