Le Chardonnay Domaine De Baron'Arques 2011

Le Chardonnay Domaine De Baron'Arques 2011 - Limoux Blanc - Millésime 2011 - 75cl - le vin blanc du Domaine de Baron'Arques - Propriété de la Baronne Philippine de Rothschild - caisse bois 6 bouteilles

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#110797

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28,70 €  TTC

Soit 172.2 € la caisse de 6 bouteilles.

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Propriété


Très ancienne propriété qui au XVIIème siècle existait sous le nom de Domaine de Lambert, Le Domaine de Baron'Arques se situe dans un village près de Limoux dans l'Aube.

A la suite de nombreux propriétaire successifs, la famille Tisseyre l'acquiert en 1875 et s'attele à l'angrandissement du vignolbe.

En 1998 la baronne Philippine de Rothschild et ses deux fils rachètent le domaine à l'héritier du domaine, Me Chéreau. Par la suite le Domaine De Baron'Arques reçoit l'appellation AOC Limoux rouge en 2003. Ce grand vin peut alors prendre rang parmi les autres château de la famille, dont l'illustre Château Mouton Rothshild.

Le Domaine De Baron'Arques produit également un blanc 100% Chardonnay, Le Chardonnay Domaine de Baron'Arques..

Notes de dégustation


100% Chardonnay.

Le Chardonnay Domaine De Baron'Arques 2011 a une robe aux reflets dorés éclatants. Le nez, intense et élégant, mêle subtilement des notes de poire et de biscuit évoluant vers des notes de fleurs blanches. Vive et fraîche, la bouche offre un éventail d'arômes de zestes d'agrumes et de fruits bien mûrs. La finale est pleine, longue et agréablement tonique.

Garde :
10 ans

Service :
14°C

Accords Mets/vin


Filets de Cabillaud, Lotte, asperges, blanquette de saumon, nouilles aux légumes, blanquette de veau...

  • couleur Blanc
  • pays France
  • millesime 2011
  • region Languedoc-Roussillon
  • contenance 75cl
  • appellation Limoux

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