Les Amants de la Vigneronne "Dans la Peau" 2010

Les Amants de la Vigneronne - Dans La Peau - Faugères Rouge - Millésime 2010 - 75cl - carton de 6 bouteilles couchées - Christian & Régine Godefroid - vigneron  - A déguster dès maintenant !!

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#L0007

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25,10 €  TTC

Soit 150.6 € la caisse de 6 bouteilles.

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Propriété


Les Amants de la Vigneronne possède un domaine viticole d’une superficie de 6 hectares en appellation Faugères.

Les vignes de Grenache blanc, Syrah, Grenache noir et Mourvèdre se situent sur un terroir de schistes. D’un âge moyen de 25 ans, elles produisent naturellement de faibles quantités de raisins. En respect avec la nature , seuls les amendements organiques et les produits certifiés biologiques sont utilisés.

L’ensemble de la vendange est manuel avec un tri sévère à la vigne. De longues macérations avec de nombreux pigeages précèdent un élevage en fûts de chêne. Les vins Les Amants de la Vigneronne offrent une belle minéralité et un potentiel de garde important.

Notes de Dégustation


90% syrah et 10% Grenache et mourvèdre.

Organisme Notation Parution
Decanter 86 2011


Les Amants de la Vigneronne 2010 - Dans La Peau
offre une couleur aux reflets violines. Nez minéral où les fruits noirs dominent. Bouche épanouie avec des arômes de garrigues, de fruits noirs et de caramel. Finale ample et persistante. Vin à décanter dans sa jeunesse.

Garde : 10 ans.

Accords Mets/vin


Aubergines, Agneau rôti aux herbes, Blanquette de volaille, Civet de lièvre à la royale, Confit d'oie...

  • couleur Rouge
  • pays France
  • millesime 2010
  • region Languedoc-Roussillon
  • contenance 75cl
  • appellation Faugères

Bonnes Affaires Vins